杂鱼炖鱼鳔汤怎么做好吃

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　　主料鲢鱼1条，油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，蒜适量，枸杞适量，胡椒粉适量，杂鱼适量，鱼鳔适量

　　步骤

　　1.准备好食材--大大小小的鱼去鳞，去鳃去肚，洗净切半。

　　2.鱼鳔洗净剪开，用料酒浸泡一下去掉腥味.

　　3.锅里油热，放入鱼，

　　4.两面煎成金黄色，盛出.

　　5.取砂锅，放入鱼块

　　6.放入鱼鳔