家常排骨煲玉米汤怎么做好喝，排骨玉米汤的3种

关于家常排骨煲玉米汤怎么做好喝，排骨玉米汤的3种做法的介绍

　　一、排骨煲玉米汤的做法

　　糯玉米1根，葱适量，姜一块，料酒适量。白莲藕1个，排骨300克，

　　1、将糯玉米切成小段、莲藕切成块，葱切成段，姜切成片。　　2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。　　3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。

　　二、排骨煲玉米汤的功效与作用

　　玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

　　三、排骨玉米汤的做法

　　食材准备

　　排骨500克，甜玉米1根，山药1根，姜一块，葱1段，盐适量，蒜适量，料酒少许，酱油少许，花椒10颗，大料适量。

　　做法步骤

　　1、山药削皮，切成滚刀块，玉米切段，备用。