家常鸡炖土豆怎么做好喝,鸡炖土豆的3种做法
菜谱大全 2022-07-03 18:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
关于家常鸡炖土豆怎么做好喝,鸡炖土豆的3种做法的介绍
一、香菇土豆炖鸡汤
香菇30克,油5克,盐5克
生抽适量,香菜适量,姜少许
桂皮,八角,干辣椒少许
鸡半只,土豆200克
1、姜切成小片,鸡洗净后剁成块,洗净;2、土豆去皮后洗净切块待用,香菇切开,用温水泡发;
3、炒锅中放入少许油,油热后放入适量的调味料炒香;4、然后倒入鸡块,加入盐,生抽炒入味,然后转入压力锅中;
5、再加入土豆块和香菇,加入适量的水,盖盖后压12分钟左右;6、压好之后,开锅加入香菜段,适当调味,出锅即可。
二、胡萝卜土豆炖鸡汤
食材准备
鸡300克,土豆1个,胡萝卜1个,姜适量,大葱,油适量,胡椒粉,盐。
方法步骤
1、土豆去皮切块,胡萝卜也切块,葱姜切碎待用;
2、炒锅烧热少许油,放入葱姜爆香,然后倒入胡萝卜和土豆翻炒;
3、加入煮好的鸡和鸡汤,小火慢炖,加入适量盐,大火收汁;
4、放入适量的盐,胡椒粉调味即可出锅。
三、土豆炖鸡汤的营养功效
土豆在很多时候可以作为主食,可见它的营养之丰富,它含有大量淀粉,蛋白质,维生素,能够促进脾胃消化,补充营养,能够宽肠通便,降低血糖,血脂,还能够美容颜颜,它含有较多的膳食纤维,能够帮助减肥。
四、土豆炖鸡汤
食材准备
三黄鸡1只,土豆3个,油适量,胡椒适量,盐葱姜适量。
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