清炖鸡汤怎么做才滋补，3种清炖鸡汤的做法

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　　一、清炖鸡汤的做法大全清炖乌鸡

　　红枣适量，桂圆3粒

　　枸杞适量，北芪少许，盐适量

　　乌鸡1只，姜片适量

　　1、将乌鸡洗净后斩块，放入锅中;2、加水和姜片煮开焯去血水，然后洗净;3、北芪洗净后剪成小片，红枣洗净去核，桂圆和枸杞洗净待用;4、炖锅中放入鸡块，红枣，北芪，桂圆和枸杞;5、然后加入开水盖上保鲜膜;6、蒸锅中水沸后放入锅中，炖一个半小时左右即可。

　　二、清炖鸡汤怎么做好吃极清炖鸡

　　食材准备

　　土鸡1只，生姜适量，盐适量。

　　方法步骤

　　1、将鸡宰杀，去毛，开膛洗净，然后斩块;

　　2、将鸡放入锅中加水煮沸焯去血水;

　　3、鸡块洗净后放入锅中，加入清水，姜片大火煮沸;

　　4、然后转为小火，炖煮1到2个小时，加盐再煮几分钟即可。

　　小贴士

　　纯粹的鸡汤，非常适合储存好作为高汤用。

　　三、清炖鸡汤的做法大全滋补清炖

　　食材准备

　　鸡，干淮山片适量，玉竹适量，党参，茯苓，薏仁，红豆，杏仁，蜜枣少许，枸杞适量，盐适量。

　　方法步骤

　　1、鸡清洗干净，用沸水焯水一下;

　　2、所有的材料也用清水冲洗一下，枸杞要温水泡一泡;