玉米浓汤怎么做好吃喝又营养，各种家常玉米浓

一起烘焙网一起烘焙网分享3种玉米浓汤的制作方法与技巧

　　奶油玉米浓汤的做法一

　　材料冷冻玉米粒105G，牛奶120ML，烹调奶油50G

　　做法1、冷冻玉米粒105G，牛奶120ML;

　　2、玉米粒不需要解冻，加牛奶煮沸2-3分钟;

　　3、加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎;

　　4、过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味，不加调味料是微甜的。

　　玉米浓汤的做法二

　　主料:甜玉米粒辅料黄油、面粉、胡萝卜、牛奶、芹菜

　　步骤

　　1. 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。

　　2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。

　　3. 干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。

　　4. 待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。

　　5. 将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。

　　6. 焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。

　　小贴士

　　1. 做这款浓汤，用水果玉米比较好，口感偏甜水分多，如果没有水果玉米(甜玉米)那么用玉米罐头替代也可以。

　　2. 这款汤比较浓厚，西式浓汤一般都比较浓稠，这款因为是用玉米打成泥的，所以会更浓厚一点。建议打玉米牛奶泥的时候多搅拌些时间，尽量打的细腻点，不建议为了口感而过滤玉米牛奶泥，过滤会损失很多粗纤维物质，不过滤就一点营养都不浪费了。如果不喜欢太浓稠的口感，可以增加食材中牛奶的量。

　　3. 一般西式浓汤会用淡奶油来做，有些家庭不常备淡奶油，所以我换成了平时我们每天都喝的纯牛奶，相对于淡奶油做的味道更清爽一点。如果喜欢口味浓郁的，可以用淡奶油来做!

　　奶油玉米浓汤的做法三

　　材料火腿80克，玉米酱罐头225克(半瓶)，玉米粒罐头225克(半瓶)，黄油15克，面粉15克，鸡蛋1颗，清水400克

　　调味料盐1/4小匙，糖1/2小匙(如果罐头够甜可免)

　　做法

      1.准备黄油，面粉，鸡蛋打散，火腿切小丁。