松蘑可以做什么汤

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　　1.马蹄松蘑排骨汤

　　松蘑(干)100克荸荠300克食盐适量葱适量姜适量白胡椒适量猪脊骨750克

　　步骤

　　1.猪骨清洗干净

　　2.干松蘑用温水泡发开，马蹄去皮

　　3.猪骨入冷水锅飞水，锅中水沸后取出猪骨，温水冲洗干净

　　4.松蘑去根留伞，和马蹄、葱、姜一起放入炖锅

　　5.猪骨也放入炖锅，加入适量清水

　　6.炖锅置于火上，大火煮沸，转小火慢炖70-90分钟(软烂程度依个人喜好)，放盐调味，出锅前撒少许白胡椒粉，不喜此味可不放

　　2.牛蒡松蘑炖草鸡汤

　　材料草鸡800克牛蒡250克松蘑(干)35克胡萝卜50克黄酒1汤匙姜3片食盐4克水适量

　　步骤

　　1.野生松蘑用清水浸泡至少60分钟，一定要冷水泡，然后清洗干净，切成条状

　　2.牛蒡去皮后切成小段备用

　　3.胡萝卜去皮后切片备用

　　4.草鸡斩块后，锅中放入生姜和水烧开后放入鸡焯水，焯水后洗去鸡上的血水和脏物备用

　　5.将所有食材放入炖锅内，加清水和黄酒，隔水炖2小时以上

　　6.加食盐调味后即可食用了

　　3.松蘑瘦肉汤

　　材料松蘑(干);枣(鲜);姜;精盐;

　　步骤

　　1松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦;

　　2陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用;

　　3瘦肉切厚片，姜三片;

　　4锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片;

　　5水开后把血沫撇掉;

　　6松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入;

　　7大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味!