葫芦可以做什么汤

菜谱大全 2022-07-03 18:29www.yiqihongbei.com烧烤食材

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  1.玉米葫芦瓜排骨汤

  排骨;玉米;盐;葱;姜;葫芦瓜;

  步骤

  1排骨焯水,去除血沫,清洗干净。

  2葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿。

  3砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1—1.5小时。

  4加入葫芦瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味,喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉,也可以不放。

  2.蛤蜊葫芦汤

  材料蛤蜊 适量葫芦 适量葱 适量姜 适量蒜 适量红椒 适量

  步骤

  1主料蛤蜊、葫芦副料葱、姜、蒜、红椒调料盐、白胡椒粉

  2葫芦去皮切成片状,葱、姜、蒜、红椒切末备用

  3锅中做油,油温7成热时将作料入锅炒制、作料炒香后将葫芦片入锅炒制

  4略炒片刻后,将蛤蜊倒入锅中,并加入少量清水

  5待蛤蜊全部张口后,转小火慢炖3分钟,并加入盐调味,撒入少量白胡椒粉即可出锅食用

  3.葫芦排骨汤

  材料排骨 适量葫芦 适量生姜 适量

  步骤

  1用料图。

  2生姜切片,锅中放冷水、排骨、两片生姜煮至沸腾再煮几分钟,把排骨捞起。

  3在沙锅中放入清水、焯好的排骨、生姜片。

  4插上电源炖一个半小时。

  5把葫芦去皮切块。

  6放入炖好的排骨汤中再炖半个小时加盐调味即可。

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