甜椒可以做什么汤
菜谱大全 2022-07-03 18:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍甜椒可以做什么汤
1.松仁甜椒浓汤
洋葱1/4个调料椒盐3克橄榄油适量水适量高汤1碗奶油20克红椒1个松子(炒)1小把
步骤
1.洋葱洗净切碎,甜椒洗净将里边的白核掏干净,切成小块备用
2.锅烧热后,倒入橄榄油,将洋葱放入炒到洋葱变成透明色,放入甜椒略炒
3.放入纯净水,水量差不多刚好没过菜菜的样子,盖盖中火煮到菜菜变软,大约10-15分钟
4.加入松子,锅离火,用打碎棒打碎,再将锅放到火上,小火,放入高汤、胡椒盐,稍煮即可,滴入鲜奶油
2.甜椒南瓜汤
材料南瓜500克,甜椒100克,盐适量,味精适量,色拉油适量。
步骤
1.将南瓜洗净,削去外皮,去瓤,切成粗条。
2.将甜椒洗净,去蒂、子,切成粗条。
3.将南瓜条用少量盐腌2分钟,用水漂一下,沥干备用。
4.炒锅注油烧至七成热,放入甜椒条稍炒。
5.放入南瓜条炒几下,加入1000毫升温水烧开,去浮沫,加入盐、味精调味即可。
3.鱼豆腐甜椒丝瓜汤
主料丝瓜1条甜椒1只鱼豆腐1片酱油适量
步骤
1.丝瓜一条,洗净,备用。
2.甜椒一只,洗净,备用。
3.鱼豆腐一片,取出备用。
4.小锅内注入清水,煮开。
5.将鱼豆腐切成细条状。
6.丝瓜削皮,切成丁。
7.甜椒去籽去蒂,切成块。
8.水沸后将所有食材放入小锅内。
9.加盖焖煮。
10.煮至丝瓜变软后,加入适量酱油调味。
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