咸味八宝粽子的5步做法---香糯可口
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
咸味八宝粽子怎么做,咸味八宝粽子的家常做法
主料:糯米适量,赤豆适量,芸豆适量,花生适量,白果适量,栗子适量,香菇适量
黑木耳适量,粽叶适量,棉线,盐适量,糖适量
素蚝油(可不用)适量,味精适量,老抽适量,植物油适量
1. 粽叶洗净
2. 赤豆、芸豆、花生净泡12小时以上,香菇、黑木耳浸泡并清洗干净后切丁,栗子一切二,白果洗净,糯米淘洗干净醒2小时以上
3. 以上所有材料放入大盆里,加适量的盐、老抽、糖、素蚝油、味精(加了素蚝油就不用加味精,或者这两样都不加)、植物油一起拌匀
4. 我包的是三角粽,您随意啦!取一口大锅放入素粽,一次加满冷水就开始大火煮,水烧开后转小火煮2小时。
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