炒面的做法，家常牛肉炒面的8步制作方法

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　　主料蒸面条200g，牛肉片50g，胡萝卜50g，绿豆芽30g，生菜3片，葱花适量，盐适量，酱油20ml，胡椒粉适量，料酒10ml，糖2g，淀粉3g，鸡精少许

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.牛肉片加入糖，盐，生抽，料酒，胡椒粉，淀粉腌制片刻。

　　3.胡萝卜切丝，生菜洗净切丝。

　　4.炒锅倒油放入葱花，牛肉翻炒至牛肉变色盛出。

　　5.底油加入所有蔬菜翻炒。

　　6.蔬菜变软加入面条，再加入一些生抽，和少许盐。

　　7.加入胡椒粉，鸡精。

　　8.再放入炒过的牛肉，翻炒均匀即可关火。

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