可乐饼怎么做,蚕豆可乐饼的图解做法
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作蚕豆可乐饼,蚕豆可乐饼的10步做法
主料:去壳蚕豆1斤,盐适量,黑胡椒粉适量,普通面粉适量,鸡蛋液适量,面包糠适量
蚕豆可乐饼的做法步骤
1. 新鲜蚕豆剥去壳
2. 加水,少许盐和和黑胡椒粉,煮至酥软
3. 压成泥
4. 去适量豆泥
5. 搓圆压出圆饼状
6. 裹一层面粉
7. 裹一层蛋液
8. 裹一层面包糠
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