可乐饼怎么做,蚕豆可乐饼的图解做法

烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

如何制作蚕豆可乐饼,蚕豆可乐饼的10步做法

 

  主料:去壳蚕豆1斤,盐适量,黑胡椒粉适量,普通面粉适量,鸡蛋液适量,面包糠适量

  蚕豆可乐饼的做法步骤

  1. 新鲜蚕豆剥去壳

  2. 加水,少许盐和和黑胡椒粉,煮至酥软

  3. 压成泥

  4. 去适量豆泥

  5. 搓圆压出圆饼状

  6. 裹一层面粉

  7. 裹一层蛋液

  8. 裹一层面包糠

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