酱油的做法，酱油什锦酱油饭的制作教程

如何制作酱油什锦酱油饭，酱油什锦酱油饭的家常做法与您一起烘焙网分享

　　主料剩米饭，土豆胡萝卜干，香菇，黄瓜

　　辅料酱油，糖，盐，葱花，鸡蛋

　　　　什锦酱油饭的做法步骤

　　1. 蔬菜切丁备用，喜欢吃葱的切点葱花。香菇提前泡发

　　2. 一个鸡蛋，炒蛋花，铲碎，出锅备用

　　3. 锅内放油，炒蔬菜。放香菇，继续炒，炒熟，放米饭，继续炒，加酱油，糖，盐，根据自己口味加。

        4.放上鸡蛋花，葱花，再炒一会就好了。

　　酱油的营养价值

　　酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料成分，尤其是酱油中含有一些人体不能合成的氨基酸，总量多达17种，还含有B族维生素和安全无毒的棕红色素。

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