酱油的做法，酱油杂烩炒饭怎么做

如何制作酱油杂烩炒饭，酱油杂烩炒饭的家常做法

　　主料剩饭500g，黄瓜半根，方火腿3片，熟鸡蛋1个，大青椒25g，虾皮少量，盐适量，鸡精适量，酱油2勺

　　　剩饭的华丽冒险之酱油杂烩炒饭的做法步骤

　　1. ①青椒切条，火腿/黄瓜切丁，鸡蛋切片。备用(ps.用熟鸡蛋是因为蛋黄碾碎之后粘在米粒上吃起来沙沙面面的，个人感觉炒鸡棒!不喜欢的炒生鸡蛋也可以)

　　2. ②锅中倒油，放入青椒煸炒

　　3. ③然后放入黄瓜，火腿，鸡蛋。加盐，炒至两分钟，起锅。过程中将鸡蛋捏碎。

　　4. ④把米饭和酱油，拌匀。

　　5. ⑤锅中倒油把拌好的米饭放入锅中翻炒。

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