腊肠的做法，腊肠什锦蔬菜炒饭怎么做

如何制作腊肠什锦蔬菜炒饭，腊肠什锦蔬菜炒饭的简单做法

　　主料腊肠适量，带泥胡萝卜一小根，白菜梗适量，盐适量，湖南椒一根，大蒜2到3瓣，小葱适量或者不用，生抽少量，隔夜饭一小碗

　　　　腊肠什锦蔬菜炒饭的做法步骤图

　　1. 腊肠切片切丝，带泥胡萝洗净去皮卜切丁，如果有白菜梗也切丁，然后用盐腌制一下控水。大蒜和湖南椒切成细沫，还有一小碗白米饭

　　2. 锅烧热，腊肠煸炒出油，这样一般不需要再放油了，再将蒜和辣椒沫放在锅里翻炒，让蒜香煸炒出来，胡萝卜丁放入翻炒到半熟(如果觉得油不够可以放少许油)，放入米饭翻炒

　　3. 米饭翻炒一会，放入适量的盐和少量生抽，等米饭粒粒分开后放入小葱沫，就可以出锅了

　　一起烘焙网小贴士

　　想要炒饭咸鲜香甜有几点要注意1腊肠要煸炒到位 2选择带泥胡萝卜，他会有出彩的新鲜的果蔬甜味3白菜梗就用那种炒菜时不太喜欢用老梗，用盐腌制一下控水不受待见的它会让炒饭更好吃，这次我没有所以没放3如果腊肠偏咸不放盐也是OK的

　   腊肠的功效与作用

　　腊肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肠可开胃助食，增进食欲。

  　注更多美食请关注首页。