如何制作小猪豆沙包

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　　主料小米面200g，红豆沙适量，酵母4g，糖5g，荞麦面100g，小麦面粉100g

　　步骤

　　1.豆沙馅用手攥成大小一样的圆球

　　2.小米面粉，酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团，发酵至2至3倍

　　3.荞麦面粉加小麦面粉混合，酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团，发酵至2至3倍

　　4.发酵好的馒头揉至光滑，取小米面团擀成圆皮包人豆沙馅

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