米粉的做法：青椒鸡蛋炒米粉的制作方法

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　　主料青辣椒100g，鸡蛋2个，米粉300g，油适量，盐适量，葱花适量，生抽适量，蚝油适量

　　步骤

　　1.米粉用水浸泡两小时左右。

　　2.锅里倒入油，油五成热后撒入葱花，紧接着倒入蛋液，迅速划散开，盛出备用。

　　3.锅里再倒入油，倒入青辣椒翻炒。

　　4.米粉控干水，倒入。

　　5.用筷子不停的划炒，加入少许生抽和盐。

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