时蔬咸肉焖饭的制作教程
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你时蔬咸肉焖饭的制作教程
主料大米250g,卷心菜160g,胡萝卜100g,咸肉100g,盐4g,鸡蛋2个,黄酒15g,青豆50g
步骤
1.准备全部食材
2.咸肉洗净后冷水下锅倒入黄酒煮开后捞起洗净
3.把咸肉切成小块,胡萝卜和卷心菜洗净切好
4.不粘锅里加入咸肉转小火把咸肉的油脂全部煎出
5.倒入胡萝卜,卷心菜转大火煸炒出水分后先尝试一下味道再加盐煸炒均匀
6.大米淘洗干净后倒入电饭煲里,加入清水,水量要比平时白饭的一半即可
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