奥利奥玉米面饼的制作方法

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料奥利奥饼干1袋,胡萝卜泥60g,白面150g,玉米面70g,酵母2g

  步骤

  1.胡萝卜蒸熟后用料理机打成泥。

  2.面粉、玉米面粉、酵母以及胡萝卜泥收到盆里。

  3.加适量温水和成面团。这里温水的添加量要根据胡萝卜泥的含水量自己掌握,要把面团和的比饺子面软,像烙烫面饼的面的程度。和好面团饧发约1小时。

  4.奥利奥饼干备好。

  5.饼干装入食品袋用擀面杖碾成粉末,饼干的夹心不要去掉,一起碾碎。

  6.一小时后面发。

  7.取出揉匀。

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