香菇肉丝炒面的9步制作方法

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　　主料碱面条1份，猪肉50g，榨菜50g，香菇2朵，油菜2颗，葱适量，姜适量，蒜适量，干红辣椒适量，酱油适量，盐适量，糖适量，鸡粉适量，料酒适量

　　步骤

　　1.将猪肉、榨菜、香菇、油菜均切成丝，葱姜蒜切末，干红辣椒掰开两段备用

　　2.准备好现压出来面条 做法看这里http://www.haodou.com/recipe/1004774

　　3.锅中加水煮开，下入面条煮至八成熟即可捞出

　　4.控净水分，可以拌入少许食用油防粘

　　5.炒锅上火加底油烧热，爆香葱姜蒜，干红辣椒