奶酪鸡肉焗饭的23步制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享奶酪鸡肉焗饭的23步制作方法

　　主料去骨鸡腿1个，洋葱半个，鲜香菇3个，白米饭1大碗，咖喱粉1大勺，大蒜1瓣，黄油1汤匙，面粉1汤匙，牛奶270ml，肉豆蔻粉适量，黑胡椒粉适量，盐适量，马苏里拉奶酪适量，白胡椒粉适量，料酒适量

　　步骤

　　1.先制作贝夏梅尔酱汁

　　2.小锅中加入黄油，在火上加热融化

　　3.将面粉1大汤匙过筛加入到黄油中

　　4.炒至面粉微黄

　　5.牛奶提前微波到温热的程度，加入到小锅中，不要一次全部倒完，要留出少量以调节浓稠度

　　6.小火加热并不停的搅拌以防糊底

　　7.调整到如图的浓稠度即可

　　8.加入适量盐和黑胡椒粉、肉豆蔻粉(或像我这样用擦板将整粒肉豆蔻磨粉)调味，搅拌慢煮几分钟就可以了