洋葱番茄打卤面怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享洋葱番茄打卤面怎么做好吃

　　主料面条100g，番茄半个，鸡蛋1个，青椒半个，洋葱1/4个，油适量，盐适量，白糖适量，胡椒粉适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量

　　步骤

　　1.鸡蛋磕进碗里，调入盐，搅打均匀;

　　2.番茄洗净后，切丁;青椒去蒂去籽，洗净，切丁;洋葱洗净后，切丁;

　　3.葱姜蒜切碎;

　　4.炒锅烧热，倒油烧热后，将蛋液倒进锅里，炒成蛋块，铲出备用;

　　5.锅里留底油，爆香葱姜蒜末;

　　6.将洋葱放进锅里翻炒;