如何制作鼓香海带丝炒饭

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　　主料：冷饭1小碗，油适量，盐适量，老抽适量，鸡精适量，海带丝适量，豆豉适量

　　步骤：

　　1.冷米饭打散备用，饭里的红的绿的，是中午炒的菜，LG习惯把剩菜到饭锅里，然后晚上就直接热着吃;

　　2.香辣海带丝备好，海带丝可以直接拌着饭吃，但是炒一下要香得多;

　　3.上次做《豉香炒饭》剩下的豆豉，原本有20g的样子，可是被LG偷偷吃掉了，可见他有多爱豆豉;

　　4.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油;

　　5.植物油烧热后，将豆豉放进锅里炒香;

　　6.放入打散后的冷饭，大火快速翻炒，千万别用铲子压米饭;