山楂果仁汤圆做法带图

山楂果仁汤圆怎么做，山楂果仁汤圆的详细做法

　　果仁山楂汤圆

　　原料：糯米粉、牛奶、花生、核桃、山楂、蔓越莓、黑芝麻、白芝麻、蜂蜜

　　果仁山楂汤圆的做法

　　1.糯米粉取出1/4的量，与牛奶混合揉成团，用手压成小饼，放入开水煮至浮起;

　　2.捞出，趁热放入剩下的糯米粉中，加入牛奶，混合揉成柔软光滑的面团，备用;

　　3.所有果仁提前烤香(或炒香)，用打粉机打成粉末;

　　4.山楂糕与蔓越莓切成小丁，拌入果仁粉搅拌均匀;

　　5.加入蜂蜜和少许牛奶(一般是加猪油和白糖，我不想吃那么甜腻，就用蜂蜜和牛奶替代了)，拌匀;

　　6.将果仁馅团成一个个小球，做成果仁馅心;

　　7.将糯米面团也分成比果仁馅心稍大一点的小剂子，揉圆，包入馅心;