韭菜鸡蛋水饺的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享韭菜鸡蛋水饺的制作方法

　　主料：面粉500g，韭菜250g，鸡蛋4个，扇贝边100g，油适量，盐适量，花椒粉适量，味精适量

　　步骤：

　　1.面粉加清水揉成面团，放一旁静置

　　2.热油锅，一边倒入鸡蛋液一边用筷子不停搅动，将鸡蛋炒散

　　3.韭菜洗净切末

　　4.扇贝边洗净，切碎

　　5.将韭菜、鸡蛋、扇贝边放入容器内，放入花椒粉、油和味精拌匀，再放盐拌匀，这样韭菜不易杀出水

　　6.面团揉成长条状