咖喱豆渣软饼怎么做好吃

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　　主料面粉300g，香兰1g，咖喱粉适量，白胡椒粉适量，盐适量

　　步骤

　　1.将香兰叶提前用开水浸泡十来分钟。因为我用的香兰叶干，经过浸泡后利于香味挥发。

　　2.将磨豆浆剩余的豆渣收集在容器里，放入沥掉水份的香兰末。

　　3.再撒入咖喱粉、白胡椒粉、盐拌均。

　　4.加入适量面粉揉成面团后，切成大小相同的小块。

　　5.用擀面杖擀成椭圆形的饼。

　　6.抹上少许盐、咖喱粉、白胡椒粉。