三色蛤蜊饺的健康做法

三色蛤蜊饺的超详细做法

　　主料:

　　菠菜一小把,胡萝卜半根,紫薯一块,面粉适量

　　　　三色蛤蜊饺的做法步骤

　　1. 事先将紫薯上锅蒸熟，用勺子压烂成泥状，放置常温备用。

　　2. 将一小把菠菜洗净、切段，放入料理机打成绿色的菠菜汁，用筛子撇去浮沫，留汁备用。

　　3. 取适量面粉，将菠菜汁缓缓倒入面粉中。(不要一次全倒进去)

　　4. 一边倒一边用筷子将面粉搅拌成絮状。

　　5. 使用腕部力量，将絮状的面粉使劲揉啊揉。揉成这样一个表面光滑的面团，之后盖上半湿的厨房用布，静置半小时。

　　6. 胡萝卜切块，放入料理机榨汁，然后将适量胡萝卜汁倒入面粉，揉成一个橙色的面团。同样静置半小时。