家常粥食谱

关于家常粥食谱的介绍

　　一、家常粥食谱黑芝麻核桃粥

　　黑芝麻，核桃碎适量。大米，糯米，冰糖，

　　1、将大米、糯米用清水浸泡10分钟，淘洗干净;　　2、锅中水烧开，放入泡好的米，大火烧开后转为小火煮至浓稠;　　3、核桃仁洗净，黑芝麻洗净，将核桃仁和黑芝麻入炒锅炒香;　　4、待粥浓稠后，加入炒香和黑芝麻和核桃仁拌匀即可。

　　二、家常粥食谱香菇鱼片粥

　　食材准备

　　大米150克，鱼肉100克，香菇适量，芹菜适量，姜，盐，胡椒粉少许。

　　方法步骤

　　1、将大米洗净后浸泡，放入锅中加入8倍大米量的水煮粥;

　　2、鱼肉片成薄片，用何艳和胡椒粉腌一会，芹菜切丁，香菇切片;

　　3、大米煮至软烂后放入香菇，然后放入鱼片，姜丝，直至沸腾;

　　4、再煮5分钟后放入芹菜末，略煮片刻，加盐少许盐调味即可。