家常拌饭怎么做好吃,4种拌饭的做法
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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一、石锅拌饭
牛肉末少许,鸡蛋,蔬菜,韩国辣酱,糖,料酒,生抽1勺。剩饭适量,
1、牛肉末加入1勺料酒,生抽,油拌匀腌10分钟; 2、韩国辣椒加糖,加水拌匀,蔬菜切丝; 3、锅中烧热油,放入牛肉炒至变色,蔬菜焯水待用; 4、石锅底部抹上油,倒入米饭,铺上牛肉和蔬菜,烧3分钟; 5、然后煎一个鸡蛋,铺在蔬菜上面即可。
二、猪油拌饭
食材准备
猪油,米饭,葱花,洋葱酥,酱油,鸡精,盐少许。
方法步骤
1、碗底放上猪油,葱花洋葱酥;
2、将刚蒸好的饭盖在上面,然后浇上少许酱油,鸡精,盐;
3、焖一会后拌匀即可。
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