各种八宝粥的家常做法,八宝粥怎么做
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八宝粥做法1
配料银耳,糯米,莲子,百合,花生仁,黑豆,绿豆,红豆,红枣,枸杞,糙米,小米,玉米,碎薏米,黑米
做法
1、银耳用温水泡开,剪去黄头,撕成小块备用。
2、莲子、百合、花生、黑豆、绿豆、红豆用温水泡上。注用高压锅可不泡,平常锅最少2小时。
3、红枣和枸杞泡几分钟,冲洗干净,控干水。注不可泡太长时间,泡几分钟是为了更好的清洗皱褶处的灰尘。
4、备好糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎。注无需泡。
5、先将泡开的银耳入锅,加水大约1800毫升。
6、设置高压锅烹饪时间30分钟。
7、当高压锅完全解压,打开锅盖,将莲子、百合、花生、黑豆、绿豆、红豆、糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎入锅。
8、还有红枣也入锅。注枸杞要放,不是现在。
9、再设置高压锅烹饪时间20分钟。
10、当高压锅完全解压,打开锅盖,将枸杞入锅。
11、搅拌均,一锅黏稠的银耳八宝粥就完成了。
八宝粥做法2
配料黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。
做法
1、把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;
2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥即可。
八宝粥做法3
配料糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,水大约5杯。
做法
1、先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;
2、糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
3、莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;
4、将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了。