家常山药粥怎么做好吃，山药粥的3种做法

关于家常山药粥怎么做好吃，山药粥的3种做法的介绍

　　一、山药粥怎么做好吃海鲜山药粥的做法

　　山药粥的味道真的是很多变，想要做出的山药粥好吃，还可以加入其他的食材，例如这款海鲜山药粥，不仅好吃，而且非常开胃呢!　

　　  虾仁10只，鱼肉100克，蟹腿肉80克

          米1杯，水5杯，芹菜屑2大匙，嫩姜丝随意

          盐、胡椒粉适量，山药100克，鲜蚵80克。　　

　　1、米洗净放锅中，加水煮成稀饭。

　　2、山药去皮，切成粗条或块。鲜蚵用少许盐抓洗后，用清水冲净，沥干备用。

　　3、虾仁洗净，擦干水分，拌腌少许的盐和淀粉。鱼肉切片，抓拌少许的淀粉和盐。

　　4、蟹腿肉放清水中轻轻漂洗，擦干水分，拌上少许淀粉。

　　5、烧一锅水，放入所有海鲜，快速汆烫5-10秒钟，捞出。山药放入稀饭中，煮1分钟。

　　6、稀饭中加盐调味，放入海鲜料再煮一滚，至海鲜料已熟，关火，撒下芹菜屑、嫩姜丝和胡椒粉即可食用。

　　二、怎样削山药皮手不痒

　　了解了山药粥的做法之后，我们再来看看削山药皮的手不会氧的小技巧。

　　1、在削生山药时，如果皮肤发痒，千万不要抓挠。最好先放下山药，用肥皂把手上残留的山药液清洗干净，然后打开煤气炉，开到最小火，把手放在火上烤一下。

　　2、用醋也可以止痒。具体措施是，把米醋均匀地抹在发痒的皮肤上(别漏了指甲缝)。抹醋后不久，发痒的感觉就会渐渐消失。

　　3、为了防止削山药皮导致手痒，最好先戴上手套，或在手上套个袋子。

　　4、也可以用开水先把山药烫煮一下，把山药皮烫熟后再削皮。

　　三、海带山药粥的做法

　　食材

　　水发海带150克、山药100克、大米50克。盐适量。

　　做法

　　1、海带洗净，切小块，放入锅中，小火煮熟，捞出;山药去皮洗净，切成小块。

　　2、大米淘洗干净，放入沙锅，加水用大火煮沸，再改小火熬煮。

　　3、待粥将熟时，加入山药块、海带块，略煮5分钟，加盐调味即可。

　　四、食疗山药粥的做法

　　食材

　　淮山药30克，陈皮6克，大米100克，麻油3克，精盐5克，味精1克。