木耳豆角蒸面的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你木耳豆角蒸面的制作教程带图解

　　材料：面条500g，猪瘦肉200g，猪肥肉100g，豆角200g，木耳100g，油适量，盐适量，花椒适量，大料1个，大葱适量，生姜适量，生抽适量，蚝油适量，淀粉适量

　　步骤：

　　1.压的面条，在蒸之前压出来备用

　　2.面条上抹些食用油防粘，起锅烧水，把面条放入蒸锅蒸二十分钟左右

　　3.猪瘦肉，猪肉，切片备用，豆角洗净。

　　4.将瘦肉片放入碗中，加入淀粉、食盐拌匀，腌制十分钟以上。豆角切小段，姜切丝葱切小段，泡发的木耳撕成小块备用

　　5.起锅烧油，放入花椒大料，把肥油放锅里煎至焦黄出油

　　6.虑出肉渣，放入姜葱爆香