笋干肉馅包子的制作方法

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　　材料面粉1000g，五花肉500g，黑笋干400g，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，老抽适量，姜适量，葱适量，胡椒粉适量，鸡精适量，芝麻油适量，发酵粉5g，温水500g

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.把发酵粉放入温水里，使之溶解，

　　3.把温水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌，

　　4.揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，放在温暖处发酵。

　　5.黑笋干切碎，漂净，沥干，

　　6.五花肉洗净，去皮，切碎，

　　7.锅里油热，放入姜末，葱白末炒香，