如何制作酸菜肉丝炒粉

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作酸菜肉丝炒粉带图解

　　材料：酸菜500g，猪肉丝100g，葱丝适量，姜丝适量，食用油适量，料酒适量，生抽适量，香油适量，白胡椒粉适量，白糖适量，盐适量

　　步骤：

　　1.准备好食材。

　　2.酸菜切成细丝备用。

　　3.猪肉，葱姜均切成丝。

　　4.猪肉丝中放适量的料酒，生抽，淀粉搅拌均匀，煨一会儿。

　　5.粉丝放温水中泡软。

　　6.锅中放油，热锅凉油，下葱姜丝爆香，接着下煨好的肉丝，用铲子划开，煸炒至变色。

　　7.下酸菜丝煸炒至1-2分钟。