铁锅焖面怎么做好吃，铁锅焖面的图解做法

铁锅焖面的超详细做法

　　铁锅焖面

　　面条原料面粉、温水、盐　　焖面材料猪脊骨、干豆角、土豆、葱段、姜片、香菜、盐、蒜瓣、老抽酱油、鸡精

　　面条的做法图解

　　1、面粉加入少量的温水，搅匀。

　　2、再揉成硬一点的面团。

　　3、把和好的面团放在面板上，切成片状。

　　4、取一片面片表面撒上干面粉，放进压面机内，先从压面机的厚档开始再改薄档，将面片压成薄面片。每压制一次面片上都要撒上干面粉。

　　5、按照自己喜欢将面片压成宽面条或细面条即可。

　　6、面条压好后撒上点干面粉抖匀，可防粘连。

　　焖面的做法

　　1、猪脊骨清洗干净，干豆角洗净备用。

　　2、将干豆角放入盆中加入清水，浸泡半小时左右。

　　3、土豆去皮备用。

　　4、锅中放入脊骨，加入清水。

　　5、大火烧开，煮5分钟捞出清洗去浮沫。

　　6、将脊骨放入砂锅中，加入足量的清水，再加入葱段和姜片，中火煮30分钟左右。