什锦拌苋菜凉面的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍什锦拌苋菜凉面的制作方法带图解

　　材料面粉适量，熟花生米50g，黄瓜150g，胡萝卜100g，台式烤肠150g，蒜30g，生抽2大勺，苹果醋1大勺，陈醋1大勺，糖0.5小勺，盐0.5小勺，香油适量，鲜鸡汁数滴，辣椒油适量，苋菜300g，清水适量

　　做法

　　1.苋菜洗净，

　　2.倒入刚烧开的水烫一下。

　　3.烫好的苋菜放入盆中，加入适量的清水用手反复的揉搓，直到盆里的水颜色越来越深。

　　4.把苋菜汁过滤出来。

　　5.苋菜汁和面粉放入面包机，揉成比较硬的面团。

　　6.揉好的面团放入冰箱醒一个小时。

　　7.醒好的面团，分成几份，取一份压扁。

　　8.把面团放入压面机里反复压成薄厚均匀的面片。