养颜滋补米酒汤圆怎么做,各种家常米酒汤圆的
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网分享3种米酒汤圆的做法带图片
一、米酒汤圆怎么做
米酒 适量, 鸡蛋 一个
糯米粉 100g
1、把糯米粉 和成光滑的粉团;2、煮 好的米酒 备用;
3、锅内烧水,加入白糖和枸杞;4、揪一块糯米粉 团,用用夺成皮,里面包入红糖。
5、封口包严,依次包好别的汤圆;6、锅内水开后,放入汤圆;
7、打入鸡蛋 ,勺入两大勺米酒 ,看汤圆全浮起来即可出锅。
二、米酒三色汤圆
紫薯1/2根,糯米粉100g,南瓜1小块
米酒适量,开水50ml
1.紫薯、南瓜分别去皮切厚片,蒙上保鲜膜,微波加热3分钟,取出后分别压成泥。
2.糯米粉等分三份,其中一份中加入开水,用筷子搅拌,这时不易成团。
3.取一个小面团,放入沸水中煮至浮起。4.将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团。5.其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥,按照同样的方法揉成面团。
6.三个面团分别搓成细条状,拧在一起。
7.分成小剂子,揉圆,成为三色汤圆。
8.米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可!
三、米酒汤圆的制作
米酒适量
鸡蛋一个
糯米粉100g
枸杞、红糖、白糖
1.把糯米粉和成光滑的粉团.2.煮好的米酒备用.3.锅内烧水,加入白糖和枸杞.
4.揪一块糯米粉团,用用夺成皮,里面包入红糖。封口包严,依次包好别的汤圆.
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