自制玉米面饼，各种家常玉米面饼的做法

玉米面饼的做法带图片

 　　一、韭菜玉米面饼

　　鸡蛋1个，韭菜100克，玉米面100克

　　普通面粉50克，盐1小勺

　　油1大勺，水适量

　　1.韭菜洗净、切末;2.所有材料混合成略具流动性的面糊;3.锅内放少许油，倒入适量面糊，煎成两面金黄;

　　二、怎样做咸香玉米面饼

　　冬笋2根，玉米面300克，咸菜一把

　　豆腐干200克，山药适量，色拉油

　　干辣椒，水。

　　1、容器中放入玉米粉，加入开水，将面揉好后静置半小时;2、冬笋去皮，切碎，咸菜洗净剁碎;3、豆腐干切碎，山药去皮后也剁碎待用;

         4、热锅冷油，加入辣椒丝煸炒片刻后捞出不要，然后倒入咸菜，炒香;

　　5、接着放入冬笋，豆腐干煸炒，再淋上香油，然后盛出;

　　6、在炒好的咸菜，冬笋中加入山药碎拌匀成馅料待用;7、将面团分小剂，包入馅料，收紧按扁;

　　8、平底锅中刷油，放入包好的面饼

        9、小火煎至两面金黄即可。

　　三、玉米面饼的制作教程

　　冬笋2根、玉米面(黄)300克、咸菜1把、豆腐干200克、山药1段

　　色拉油少许、干辣椒适量、水适量

　　玉米面饼的做法—馅料

　　1.冬笋去外皮，把跟部老的部分去掉，切成碎粒。

　　2.咸菜清洗干净剁碎。3.豆腐干也切成碎粒。4.把山药去皮后也剁碎。

　　5.热锅冷油，加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出，依次放入咸菜，冬笋和豆腐干煸炒，炒出香味就可以淋上香油，拿出放凉

　　6.放入剁碎的山药和炒好的咸菜一起拌匀馅料就做好了

　　玉米面饼的做法—面饼