营养南瓜粥怎么做，各种家常南瓜粥的做法

一起烘焙网一起烘焙网分享3种南瓜粥的制作方法与技巧

 　　一、南瓜粥的做法

　　米饭200g

　　盐适量

　　南瓜200g

　　1.剩饭。2.南瓜去皮洗净。

　　3.擦成丝。4.锅放适量的水，把饭压碎，煮开，放入南瓜丝。

　　5.再煮15 分钟。6.放盐，就ok了。

　　二、秘制南瓜粥

　　糯米粉100g，小南瓜1个

　　冰糖适量

　　1.南瓜洗净，去皮去瓤，切成大块。

　　2.夏天不愿意用蒸锅，可以用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中

　　在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。

　　3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透

　　然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可以留一点做南瓜饼。

　　4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。

　　5.待水煮开的时候，取来一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。

　　6.待南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。

　　7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。

　　小贴士

　　夏天还可以放进冰箱冷藏后再食用~

　　三、燕麦南瓜粥

　　燕麦-----100克，大米-----50克，南瓜-----150克

　　盐-------1小匙

　　1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。