莼菜鱼骨粥的制作教程

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　　鱼骨300g姜适量葱适量盐适量鸡精适量瑶柱2粒莼菜1袋

　　做法

　　1.将鱼骨用姜丝、葱、盐、油、鸡精先腌制一会儿。

　　2.莼菜汆水待用。

　　3.熬粥，粥里放两粒瑶柱可以提鲜。

　　4.粥熬好后下鱼骨。

　　5.待粥少开后，将莼菜下锅。

　　6.粥再烧开时就可以了，试一下味道，不够味就加点盐。