虾仁红米饭的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你虾仁红米饭的制作方法带图解

　　鲜大虾8只小脆肠3个猪油1汤匙盐适量黄油20g香叶2片黑胡椒碎少许指天椒1个大蒜1瓣干百里香少许醋半匙鸡汤1碗洋葱1/5个番茄2个芹菜2棵红米100g

　　做法

　　1.番茄切碎丁;芹菜切末(嫩叶不用去掉);鲜虾去壳去虾线虾肠(因为虾仁太大我把它们切小块一些)

　　2.洋葱切碎;脆肠切片;蒜瓣切末;香叶洗净备用;指天椒切小圈;

　　3.热锅，放入一半的黄油和2/3汤匙猪油融化拌匀;

　　4.倒入芹菜末、洋葱末和蒜末炒半分钟左右;

　　5.倒入番茄丁炒匀后倒入鸡汤，加入香叶、黑椒碎、辣椒、干百里香和醋，加盖煮15分钟;

　　6.去掉香叶，加盐调味，可先倒出碗里;