花生鸡肉饭怎么做好吃

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　　香辣花生100g油适量盐2g大葱1/2根姜末2g干辣椒段5g白米饭1碗生抽2大勺淀粉1勺五香粉3g鸡粉1g料酒1勺鸡胸肉2块

　　做法

　　1.准备材料。大葱切小丁，姜切末，干辣椒剪成小段。

　　2.鸡胸肉切小丁，用生抽 1勺、淀粉 1勺、料酒 1勺腌制20分钟入味。

　　3.锅中倒入比平时炒菜2倍的油，烧至6成热的时候，放入鸡肉丁，中火，煸炒至鸡肉丁变的有点焦黄色 ，关火，捞出，控油备用。

　　4.锅里留余油，倒入葱段姜末以及干辣椒段，煸炒至出味，

　　5.再放入鸡肉丁，煸炒几下。