烙饼怎么做又软又好吃

北方人大多喜欢吃面食，所以做饼他们一般也很在行，这里一起烘焙网分享一篇烙饼配方，关于各种家常烙饼怎么做又软又好吃的做法大全带图解

　　原料

　　面粉、凉水、油

　　1.面粉加水和成面团，和匀即可

　　2.取1/4的面团，用手压扁，刷一薄层油

　　3.擀成薄饼，撒上葱花和盐。

　　4.依次擀成面饼

　　5.锅中加热油，放上擀好的烙饼，烙到两面金黄就好了

　　千层油旋烙饼，外酥内嫩，其里层层叠叠，片片成旋。一层一层的缠绵在一起，金黄而脆，一口咬下去，那味道像一条冰凉的小蛇，轻轻地盘踞在人的心里，一下子侵略了很多空间，有一种春日迟迟的气息。

　　食材主料面粉300g

　　辅料油适量椒盐适量香油适量

　　千层油旋烙饼做法步骤

　　1.原料

　　2.面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟

　　3.取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油

　　4.把面片对折

　　5.再折过去，像叠被子

　　6.擀开，再刷上香油

　　7.把面片对折，再折过去

　　8.依次折叠三次，再擀开，刷上香油，撒上椒盐

　　9.折叠后

　　10.擀成圆饼

　　11.平底锅烧热刷油，放上饼

　　12.用慢细火轻烙，可以盖锅盖