土豆饼的家常做法，土豆饼怎么做好吃

关于各种土豆饼的家常做法，土豆饼怎么做好吃的做法大全带图解

　　好吃又简单的土豆饼做法

　　原料

　　土豆两个，玉米淀粉，少许盐。

　　做法

　　1、土豆去皮切片蒸熟，压成泥。

　　2、放入玉米淀粉，揉成光滑的面团，醒10分钟。

　　3、擀成0.5厘米厚的片，用圆饼干模具切成圆形。

　　4、用筷子在圆形饼上扎两个眼儿，做成纽扣的形状。

　　5、锅内放油，油热后放入纽扣饼，中火炸到饼浮上来即可。

　　温馨小提示

　　1、吃时配上番茄酱味道很好。

　　2、我自己感觉热吃比凉后要好吃。

　　二、煎蛋土豆饼

　　材料土豆2个约400克、鸡蛋2个、洋葱1个、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、盐适量

　　做法

　　1、土豆煮熟去皮，用擦丝板擦成丝;洋葱切碎

　　2、土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些，搅拌均匀

　　3、锅中热油，将拌好的土豆丝倒入，翻炒匀，用铲子整形成圆饼状，煎5分钟

　　4、将饼翻个面，用圆慕丝圈在饼上刻2个圈，两个鸡蛋打入圈中，继续煎3分钟至鸡蛋熟即可。