元宵馅的做法大全

关于各种家常元宵馅的做法大全带图解

　　15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿的做法

　　主料:

　　熟黑芝麻40g,白糖50g,麦芽糖浆15g,猪油50g

　　15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿的做法步骤

　　1. 熟黑芝麻用料理机打成粉

　　2. 将猪油常温软化加入白糖拌匀

　　3. 加入芝麻面拌匀

　　4. 加入糖浆拌匀

　　5. 将拌好的材料堆在保鲜膜上，压成一个大约1.5厘米厚的方块，

　　6. 送入冰箱冷冻片刻，取出切成均匀方块

　　小贴士

　　可用其它食用油代替。因为动物性脂肪的凝固性比较好，考虑到包的时候的操作问题，最好用猪油或者黄油