糯米做什么菜

　　很多人都会有疑问，糯米可以做什么好吃的，糯米比平常吃的大米比较有嚼劲，适合做糯米饭、糯米点心等

　　家常糯米蒸肉怎么做好吃

　　五花肉400克，糯米200克，土豆一个，生抽一大勺，老抽一大勺，花雕酒一小勺，蚝油一大勺

　　糯米蒸肉的做法

　　1、五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右

　　2、糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理机打碎

　　3、打碎的糯米倒入肉片中拌匀

　　4、一个土豆去皮切滚刀块，铺在盘子底部

　　5、腌渍后的肉片两面沾满糯米，平铺在盘子中

　　6、美的AH煲中放入400毫升清水，放入一个支架

　　7、盘子放支架上

　　8、合上盖子，接通电源，按煮饭键三次，亮起“精煮、香糯”，按开始键烹饪开始

　　9、到时有提示音提醒，打开盖子，香气扑鼻

　　10、端出盘子，撒点葱花，咬一口~肉蒸的是恰到好处

　　红薯糯米糍

　　食材。红薯1个、糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖30克、玉米油25毫升、牛奶250毫升、炼乳适量、椰蓉适量。(炼乳在超市可以买得到。椰蓉如果在超市买不到，可以考虑网购，大概几块钱一包吧)

　　红薯糯米糍的做法

　　1、准备好所有食材

　　2、先来准备红薯馅。将红薯去皮切成滚刀块。

　　3、放入蒸锅中大火蒸20分钟，蒸至可以轻松用筷子刺穿。