怎样做面条简单好吃

　　玩手机玩的肚子饿了，突然想吃面条，那怎样自己做面条呢，面条要加哪些材料怎样做才好吃，

　　家常茄汁牛肉面怎么做好吃

　　主料:牛肉,250g;面条,500g;番茄,200g　　辅料:黄油,适量;盐,适量;葱,适量;芹菜,适量;料酒,适量;黑胡椒粉,适量;生抽,适量;鸡精,适量;白糖,适量

　　做法步骤

　　1.原料图片。

　　2.牛肉洗净，切成小粒，用生抽、料酒腌渍入味。

　　3.番茄洗净，去蒂切成小丁(也可以先用热水把番茄烫一下，去皮，放料理机中打碎)。葱头、芹菜分别择洗干净切粒。

　　4.黄油放锅里熔化，下入葱头粒炒出香味，下牛肉粒炒散。

　　5.再放入番茄丁，边炒边搅动，将番茄炒碎、炒出茄汁。

　　6.加芹菜粒、高汤、盐、料酒、黑胡椒粉，烧沸煮5分钟，放鸡精调好口味。

　　7.另起锅加清水烧沸，将面条下入煮熟。

　　8.捞入碗内，浇上茄汁牛肉卤汁就行了。

　　炸酱面的做法

　　1、锅中烧水，开锅后加入准备好的新鲜面条，煮开锅后关火焖3~5分钟，焖好的面条出锅后过凉水备用

　　2、红萝卜洗净切丁、黄瓜洗净切丝

　　3、肉洗净切丁，切好的肉装碗中加入耗油拌均匀