西红柿焖面的家常做法

　     主料:

　　西红柿1个　　青椒1个

　　鸡蛋1个　木耳3朵　面条200g

　　辅料

　　葱适量　蒜适量　鸡精少许　　味精少许　　盐适量

　　步骤

　　1.西红柿洗净切滚刀块

　　2.青椒洗净切块

　　3.木耳泡发去蒂洗净后切条

           西红柿焖面的家常做法

　　4.蒜切片

　　5.鸡蛋划散炒成蛋花

　　6.底锅热油爆香蒜片，放入西红柿翻炒

　　7.加入适量水烧开后放入木耳略煮片刻

　　8.加适量盐、鸡精、白糖调味，倒入切好的青椒块跟鸡蛋

　　9.面条煮好后沥去汤水

　　10.倒在炒好的西红柿中焖两分钟即可