三丝炒面怎么做好吃 三丝炒面最正宗的做法

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

三丝炒面食材介绍

生面400g，胡萝卜小半根，包菜3片，猪肉适量，酱油适量，油适量，糖适量，盐适量，

三丝炒面的做法步骤

1、猪肉，红萝卜，包菜，分别处理好，切丝。

2、猪肉丝放入酱油，糖，盐搅拌均匀，腌制片刻。

3、生面（饺子皮粉面店买的）放入开水中，烫煮两分钟。

4、捞起，冲冷水，沥水备用。

5、炒锅加入油，稍微多一点，否则后面炒面时容易干。

6、加入肉丝，快速翻炒。

7、加入红萝卜丝和包菜丝，翻炒三四秒。

8、加入面，用筷子快速搅开，翻炒。

9、加入酱油，搅拌均匀即可。

小窍门

1、加入萝卜丝和包菜丝时，不要炒的太熟，口感不好。

2、用筷子翻面条，比较容易搅拌均匀。

3、喜欢黑椒口味的朋友，也可以撒一点黑椒，也是很棒的哦！