紫心甜薯松饼怎么做 紫心甜薯松饼的做法

烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

加入颜色美丽的紫薯作为内馅,带来甜蜜滋味,紫薯含有丰富的食物纤维,容易产生饱足感,是很好的减肥圣品。能让人在享受美味的,还能兼顾美容与健康!-麦子厨房的冰岛

紫心甜薯松饼食材介绍

高筋面粉45g,低筋面粉50g,鸡蛋1个,牛奶10ml,白砂糖10g,酵母粉2g,无盐黄油35g(软化),

紫心甜薯松饼的做法步骤

1、将鸡蛋和牛奶混合,搅拌均匀。

2、筛入高筋面粉、低筋面粉、酵母粉和白砂糖,搅拌均匀。

3、加入软化的无盐黄油。

4、充分揉搓均匀成面团。

5、使用美食锅将紫薯蒸熟,去皮。

6、放入调理盆使用刮刀压成泥,加入白砂糖,搅拌均匀;分成约25g每个并搓成圆球,待用。

7、取出发酵好的面团,分成等量的四等份。

8、将面团压平,包入紫薯球,搓圆,放入翻转华夫饼机。

9、翻转烘烤3分钟,取出。

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