椰油粗粮吐司最正宗的做法 家常椰油粗粮吐司的

椰油经常被健身人士用来代替常规菜油，所以说，很健康，现在都提倡多吃粗粮和谷物，用来代替我们常吃的粳米精面，所以同样，我将它们尝试在烘焙中～

椰油粗粮吐司食材介绍

小麦粉200g，玉米面100g，全麦面粉100g，鸡蛋1只，牛奶250ml，酵母6g，蜂蜜3勺，盐1匙，椰子油50g，奶油奶酪适量，山楂卷适量，南瓜籽仁适量，

椰油粗粮吐司的做法步骤

1、准备材料。

2、牛奶，鸡蛋，蜂蜜，加上酵母，搅拌均匀。

3、三种面粉加入盐搅拌均匀。

4、先将液体材料倒入面包机，再倒入干粉料。启动和面程序。

5、和面程序10分钟后，倒入椰子油，再接着搅拌到能够拉膜。

6、醒发1小时左右。

7、取出，排气，整形。

8、分成四小份，每份分别卷起来，放入抹油的吐司模具中。

9、二次发酵至两倍大。

10、表面抹一层淡奶油。

11、入烤箱，180度烤35分钟左右，取出，晾凉。

12、切片后可以涂抹上自己喜欢的果酱。

13、粗粮健康吃起来才没有负担。